Ein schöner Grillabend ist nicht teuer

August 10th, 2010

Wer in Zukunft zusammen mit der Familie und Freunden schöne Grillabende miteinander verbringen möchte, der hat eine riesige Auswahlmöglichkeit an Grills. Besonders beliebt ist das Modell, das man mit Holzkohle anheizt. Die echten Profis legen sich einen Kugelgrill mit einer Grill-Abdeckhaube zu. Diese sorgt dafür, dass das Fleisch wesentlich schneller durchgebraten ist, als das Modell ohne Abdeckhaube. Man kann sogar, durch Zugabe von verschiedenen Holzsorten dafür sorgen, dass das Fleisch einen leichten Räucher-Geschmack erhält. Diejenigen, die schon einmal solch ein Fleisch genossen haben, die möchten nie wieder ihr Fleisch anders von Grill serviert bekommen. Wenn man seine Freunde zum grillen einlädt, dann ist es natürlich wichtig, auch noch für eine schöne Atmosphäre zu sorgen. Man kann dafür einige Bierbänke und Lampions aufstellen. Die Salate, das Brot und die Soßen stellt man auf einen Extra-Tisch. Dort können sich die Gäste wie bei einem Büffet selbst bedienen. Die Getränke kann man mit Hilfe einer kleinen Wanne kühlen, die man zuvor mit Crushed Ice oder mit Wasser füllt. Gerne kann man auch seine Gäste bitte einige Kleinigkeiten mitzubringen. Jeder kann dann ein Salat, Brot oder eine andere Leckerei noch organisieren oder selbst machen. Man sollte vorher die Mitbringsel gut planen, damit nicht jeder den gleichen Salat oder die gleiche Soße mitbringt. Nach dem Essen kann man dann gemeinsam am Tisch sitzen und den Abend schön ausklingen lassen. Natürlich kann man auch nebenbei ein Radio mit leiser Musik anschalten, doch die meisten werden so vertieft in den Gesprächen sein, dass keinem die Musik auffallen wird. Als Nachtisch empfiehlt sich im Sommer, frisches Obst wie Wassermelone, Kirschen oder Erdbeeren zu servieren. Gerne kann man diese auch als Bowle servieren.

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